特價

歲末品生活・葡萄酒基礎課程 + 甜點甜酒的極致饗宴

NT$3,000 – NT$5,700

12月20日,星期三晚上7點半至10點

【開啟葡萄酒感官之旅─葡萄酒基礎課程】

兩個小時的葡萄酒品味之旅,讓你了解自己的感官偏好,認識各種酒款的特有風格與魅力,讓你在餐廳點酒時,成為意見領袖,從今以後,你就是自己的品酒顧問!

每人皆可品飲高級紅白酒及氣泡酒,共8款,並享有佐酒小點一份。

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12月28日,星期四晚上7點半至10點

【螞蟻同樂會─甜點甜酒的極致饗宴】

精選六款你非喝不可的甜型葡萄酒,讓你一次了解各種甜型葡萄酒的風格和特色,同時為你搭配了六款精選甜點,讓你一嚐甜酒配甜點的絕妙滋味,讓你發現,甜酒的不止於「甜」。
從今以後,你將不再只是「盲甜」而已,而是一隻「嗜甜」也「懂甜」的專業螞蟻!

每人皆可品飲6款甜紅白酒及6款佐酒小點。

查看內容 NT$3,000

已售完

查看內容 NT$6,000 NT$5,700

已售完

查看內容 NT$3,000

已售完



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活動內容


12/20 開啟葡萄酒感官之旅─葡萄酒基礎課程

課程內容

  1. 學習葡萄酒的理由
  2. 葡萄酒的製作流程
  3. 常見的葡萄酒種類
  4. 葡萄酒的舊世界和新世界
  5. 常見的葡萄品種
  6. 從外觀挑選葡萄酒
  7. 如何品飲葡萄酒

12/28 螞蟻同樂會─甜點甜酒的極致饗宴

課程內容

  1. 葡萄酒的發酵公式
  2. 常見的葡萄酒種類
  3. 常見的高甜度葡萄酒
  4. 貴腐酒簡介
  5. 波特酒簡介
  6. 雪莉酒簡介

飲品酒單


12/20 開啟葡萄酒感官之旅─葡萄酒基礎課程酒單

品飲酒款 (白酒3款+紅酒3款+氣泡酒2款,共8款)

Gancia Prosecco

崗夏酒莊 波西可 氣泡酒 (義大利)

Sileni Sauvignon Blanc

喜樂尼 白蘇維儂 白酒 (紐西蘭)

Cycles Gladiator Chardonnay

單車女神 夏多內 白酒 (美國加州)

St. Urbans-Hof Oid Vine Riesling

聖烏班荷夫 麗絲玲 老藤白酒 (德國)

Nuiton Beaunoy Pinot Noir

日月酒莊 黑皮諾 紅酒 (法國布根地)

Quasar Gran Reserva Cabernet Sauvignon

葵莎酒莊 卡本內 紅酒 (智利)

Lamin Oid Vine Garnacha

拉名恩 格納希 60年老藤紅酒

Christmas Asti

聖誕限定版 阿斯提 微甜氣泡酒 (義大利)

佐酒小點 (每人一份)


12/28 螞蟻同樂會─甜點甜酒的極致饗宴

品飲酒款 (共6款)

Apothic Winemaker’s Blend Red
耶波席紅葡萄酒 (美國加州)

Fritz Haag Riesling Qba

海格 麗絲玲 微甜白酒 (德國)

Borgo Moscato D’Asti

波哥 蜜絲嘉 微氣泡甜白酒 (義大利)

Vista Alegre Fine Tawny Port

歡樂谷 特級茶色波特酒 (葡萄牙)

KMEC Tokaji Szamorodni

珂美克 托凱 貴腐酒 (匈牙利)

Bodegas Cruz Conde PX

克魯茲伯爵莊園 PX甜雪莉酒 (西班牙)

 

佐酒小點 (6款甜點,實際甜點依品酒師當日準備為主)

Brix 60%巧克力

熱帶水果塔

希臘優格佐蜂蜜柚子醬

莓果巧克力蛋糕

鴨肝醬抹餅乾 (鹹)

香草冰淇淋

講師介紹


潘存懿 Peter Pan

品越生活有限公司負責人

Pan House葡萄酒館負責人

具有電子工程學士及MBA背景,卻毅然決然於畢業後投入進口食品業,對於葡萄酒及歐陸食材十分熟悉,葡萄酒齡近十年,於各大公司和扶輪社擔任品酒課講師,並在部分餐廳擔任葡萄酒顧問,最近一年開始經營小酒館Pan House,對食材運用及各式料理多有涉略,以推廣美食美酒的結合為理想,期待將這樣歐美行之有年的文化內容深耕台灣。

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報名資訊

相關資訊請詳細閱讀,以確保您的權益


班級人數

20人滿班。

日期與時間

葡萄酒基礎課程,12/20 (三) 晚上7:30-10:00,晚上7:00開放報到。
甜點甜酒的極致饗宴,12/28 (四) 晚上7:30-10:00,晚上7:00開放報到。

報名費用

葡萄酒基礎課程,報名費用 3,000元/人
甜點甜酒的極致饗宴,報名費用 3,000元/人
葡萄酒基礎課程 + 甜酒甜點極致饗宴 原價 6,000元 合購價 5,760元

講師介紹

潘存懿
粉絲團:Pan House

課程地點

台灣菲斯特菲常川堂,落地窗採光佳,每位學員均有獨立置物櫃
地址:台北市松山區南京東路四段18號2樓,近捷運松山線台北小巨蛋站4號出口

注意事項

  1. 主辦單位保留本課程及講師異動之權利。
  2. 本課程恕無法使用學習券折價或付費。
  3. 完成付款後,會發送Email告知報名成功。
  4. 填完報名表單後,請務必於3天內繳費,逾期將取消報名資格。
  5. 如因故需轉讓,請原購買人自行處理轉讓事宜,並提供轉讓對象之聯絡資訊以便後續聯絡。

課程因故取消退費規則

  1. 本活動票券一旦售出,恕不退款。如無法參加活動,請將票券轉讓給其他人。
  2. 遇不可抗拒之因素(如颱風、地震等),並經行政院人事行政總處公告停班停課,導致學員無法參與講座,或講師無法進行授課者,講座將延後擇期舉行。

任何活動相關問題,歡迎洽詢專案負責人陳小姐
電話:02-25785868 分機 169
信箱:[email protected]